Toglieteci tutto ma non San Martino

Anche quest’anno festeggeremo la tradizione più amata dai salentini ma a modo nostro, con un nuovo impasto creato per l’occasione e disponibile da Lievito Madre solo per mercoledì 11 novembre.
La nostra nuova creazione, che si ispira ai sapori e ai profumi tipici della festa di San Martino è l‘impasto al vincotto salentino.

Quest’anno la festa di San Martino sarà senza dubbio diversa dal solito, ma non per questo non manterremo fede alle tradizioni che tanto ci piacciono, seppur in chiave creativa e nel rispetto delle regole di questo periodo.

Tris di pizze al vincotto LIMITED EDITION

Per rendere ancora più golosa e originale la festa, abbiamo creato tre pizze gourmet limited edition, disponibili solo per la sera di San Martino:

WhatsApp Image 2020 11 11 at 00.01.23 1 — **Fiordilatte, funghi champignon trifolati, salsiccia di Norcia, castagne in cottura**

WhatsApp Image 2020 11 11 at 00.01.23 7 — **Fiordilatte, capocollo Santoro, datterino giallo di corbara e pecorino stagionato sotto bacche di ginepro**

WhatsApp Image 2020 11 11 at 00.01.24 — **Fiordilatte, funghi prataioli trifolati, bacon croccante, pecorino al peperoncino rosso**

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